Depende totalmente de usted, su elección.
Para mí, cuando tienes un tema habilitado distinto de "TwentyEleven", "TwentyTwelve" o "TwentyThirteen", ¿por qué los necesitas? Especialmente cuando tiene un problema de espacio de servidor limitado, y donde cada kilobyte es importante. (Pero el espacio del servidor para un tema es demasiado pequeño como para no ser un problema. - dijo Saildude )
Pero como dijiste,
¿O debería actualizarlos y mantenerlos allí para una posible solución de problemas en el futuro?
Sí, a veces, recomendamos probar cualquier tema predeterminado en lugar del activo para encontrar un error. Pero sabes, si tienes acceso a cPanel / FTP, puedes subirlos en cualquier momento.
Y por razones de seguridad: no creo que un tema desactivado pueda ser una causa de pirateo del sitio, especialmente aquellos proporcionados por WordPress.org. Pero sabes que estamos hablando de los temas predeterminados y solo de los temas predeterminados; para los demás, no tengo una opinión.
Entonces, para mí, depende totalmente de LO QUE QUIERAS .